海を見ながらランチしたい日って、ありませんか？
「今日は、ちょっと気分を変えたい。」
そんな日にぴったりだったのが、秋谷海岸の目の前にできた「Bistro UMITO SOUTH HAYAMA」。
海沿いを車で走っていると現れる、まだ新しい白い建物。
2025年5月にオープンしたばかりの、海辺のビストロです。
お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、大きな窓の向こうに広がる海。
これ、かなり反則級です。
この日は天気も良く、海がキラキラ。
「今日は来て正解だったなぁ」と、席についた瞬間に思いました。
魅力①：全席オーシャンビュー。“海を食べる”みたいなランチ時間
店内でまず感動したのが、圧倒的なロケーション。
窓が大きく取られていて、どの席からも海が見えるんです。
特にカウンター席は、まるで海の上に浮かんでいるみたい。
ぺりも最初はカウンター席に座ろうと思ったのですが、昼間は日差しがかなり強く、今回はテーブル席へ。
実際、カウンター席のお客さんはかなり眩しそうで、途中からシェードが下ろされていました。
でも、それくらい“海との距離が近い”ということ。
ただ海が見えるだけじゃなく、光や波までちゃんと感じられる空間でした。
店内もとても綺麗で、木の質感を活かした落ち着いた雰囲気。
「海沿いのおしゃれレストランって緊張しそう…」と思っている方でも、ここは肩肘張らずに入れる空気感があります。
「この景色を見ながらのランチ、かなり気分転換になりますよ。」
魅力②：ブイヤベーススープが美味しい。“フレンチ感”がちゃんとある
今回ぺりが注文したのは、ランチコース（税込2,135円）。
内容は、
・前菜
・ブイヤベーススープ
・ニース風サラダ
・選べるメイン
という構成。
さらに、
・自家製パン 330円
・アイスコーヒー 660円
・クリームブリュレ 660円
を追加しました。
まず印象に残ったのが、ブイヤベーススープ。
魚介の旨味がかなり濃厚。
口コミでも「スープが絶品」と書かれていましたが、これは確かに印象に残る味でした。
ランチって、メイン料理が目立ちがちですが、スープが美味しいお店って、なんだか信頼できますよね。
そして、ニース風サラダも爽やか。
海を見ながら食べると、ちょっと南フランス旅行気分になります。
魅力③：ジェノベーゼとハンバーグ、“景色込み”で楽しむランチ
今回ぺりは、
・ジェノベーゼ 生ハムのスライス乗せ
・Bistro UMITO特製ビーフ100％ハンバーグ
をいただきました。
ジェノベーゼは、バジルの香りが爽やか。
そこに生ハムの塩気と旨味が重なって、かなりバランスが良かったです。
口コミにも「もちもち食感」とありましたが、確かにパスタの食感が心地いい。
一方、ハンバーグは100％ビーフ。
パセリレモンバターが絡んでいて、フレンチっぽい上品な仕上がりでした。
ただ正直に言うと、量は少なめ。
特にハンバーグは、「あれ？もう終わり？」とちょっと驚くサイズ感でした。
なので、
・景色も含めてゆったり楽しみたい人
・少食の方
・女子ランチ
にはかなり合いそう。
逆に、ガッツリ食べたい男性や食いしん坊さんは、少し物足りないかもしれません。
でも、この景色を見ながらの食事って、やっぱり特別。
“お腹を満たす”だけじゃなく、“気持ちを満たすランチ”ってこういうことなんだと思いました。
魅力④：ミシュラン経験シェフ監修。でも、ちゃんと入りやすい
実はこのお店、監修しているのが「caillou（カイユ）」の安達晃一シェフ。
ロブションやアサヒナガストロノームなど、ミシュラン2つ星レストランで経験を積んできたシェフなんです。
…と聞くと、ちょっと敷居が高そうに感じますよね。
でも実際は、かなり入りやすい。
スタッフさんも柔らかい雰囲気ですし、海辺らしいリラックス感があります。
“高級フレンチ”というより、
「ちゃんと美味しいものを、海を見ながら気軽に楽しむ場所」
そんな印象でした。
「記念日だけじゃなく、“今日はちょっといい日にしたい”くらいでも来たくなるお店でした。」
赤ちゃん・子連れNote
ベビーカー入店可。
お子様連れOK（乳児・未就学児・小学生可）との記載がありました。
店内は広めで圧迫感が少なく、比較的ゆったり過ごせそうです。
ただし、窓際席は日差しが強い時間帯もあるため、小さなお子さん連れの場合は席選びを相談すると安心かもしれません。
ワンちゃん情報
店内でのワンちゃん同伴については未確認です。
テラス席情報も確認できませんでした。
詳細は店舗へ直接ご確認ください。
アクセス情報
Bistro UMITO SOUTH HAYAMA
住所
神奈川県横須賀市秋谷1668-9 WITH SEA by UMITO LIFE 秋谷 1F
営業時間
11:00〜15:30（L.O.14:30）
16:30〜20:30（L.O.19:30）
定休日
月曜・火曜
アクセス
JR逗子駅よりバス20分
京急逗子・葉山駅よりバス18分
久留和バス停より徒歩30秒
駐車場
宿泊者専用駐車場3台（空きがある場合のみ利用可・事前予約不可）
近隣駐車場
・ル・パルクTC 秋谷第1駐車場 徒歩4分
・立石公園駐車場 徒歩7分
Instagram
@bistroumito_akiya
公式サイト
https://hotel.umito.jp/bistro-umito-south-hayama/
サマリー：海と料理で、“ちゃんとリセット”できる場所
Bistro UMITO SOUTH HAYAMAは、
ただ海が見えるだけのお店ではありませんでした。
料理、空気感、景色。
全部がゆるやかにつながっていて、
「ちょっと疲れてたなぁ」と気づかされるような場所。
量だけで見れば、少なく感じる方もいるかもしれません。
でも、海を見ながらゆっくり食べる時間って、思っている以上に満たされるんですよね。
秋谷ドライブの途中に。
友達とのランチに。
ちょっと気分転換したい日に。
“海を見ながら美味しいものを食べたい”
そんな日に、ぜひ行ってみてください。
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【出典・参考】
・Bistro UMITO SOUTH HAYAMA 公式サイト
・PR TIMES
・湘南人
・食べログ口コミ
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