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【葉山】|毎朝焼きあげる手作りバンズと100%国産牛パテ『DAYS 386 HAYAMA』絶品のカフェ&ダイナー♡

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ぺり

こんにちは、葉山のぺりです。葉山の素敵なお店・場所を紹介する葉山Naviです。よろしくお願いします!

葉山にある『DAYS 386』(デイズサンハチロク)をご紹介します🙌

『DAYS 386』は葉山の元町、海岸通りの住宅街にあります。建物は老舗の金物屋だったという築130年の1軒屋の空き家を再利用しているそうです。

アメリカンダイナーのようなビンテージの空間が広がるかっこいい店構えです。

地元民に愛され、ビーチ帰りのお客さんや、外国人も集う憩いの場所です。

お店の一番の売りは、ライ麦入りの自家製バンズと、国産牛100%のパティで作るとびっきりの「ハンバーガー」です。

お店にもフードにもこだわった、最高におすすめの場所です。

『DAYS 386』ご紹介

場所

『DAYS386』は森戸海岸のすぐ近くの葉山では非常に賑わっている地域の一角にあります。周りは住宅街で、道がとっても狭い大きなバスが行き交う場所です。

歩きで行く場合はどうぞ車にお気をつけください。

葉山には駅がないので、最寄駅はJR逗子駅です。
逗子からはバスで20分くらいのころです。

創業

『DAYS386』は2011年クリスマスにオープンし今年で13年目です。

オーナーは元々横浜のJACK CAFEで店長をしていた武宮さん。独立を機に葉山の古民家でカフェをオープンされました。

お店紹介

ひときわ目を引くアンティークなドアから中に入れば、白い漆喰と太い梁の素敵なヴィンテージ空間に広がっていました。

ちなみに外にもお席がありましたがこの日は非常に暑かったので中にお邪魔しました💦。

ぺり

秋は外の席気持ち良さそうです!

天井が高く開放的な空間です。築130年の金物屋だったとは信じられません。

元々バンド活動をやっていたオーナーは、音楽好きということで、立派なスピーカーやギターが無造作に置いてありました。

ライブも定期的に行われているみたいです。

アンティークのソファーの席に案内してもらいました。

アメリカンダイナーの雰囲気を引き立てています。

レストランメニュー

ランチにお邪魔しました。

お店の一番の売りは、HOMEMADE BURGERSで毎朝焼きあげるライ麦入りの自家製バンズと国産牛100%のパティで作られています。ボリューム満点。

ハーフサイズが1,300円で、レギュラーサイズが1,580円です。

私はもう一つの裏メニュー、キューバサンド(1,280円)をオーダーしました。

Reviewを見ているとバーガーか、キューバサンドが2代メニューということで、食べやすそうなキューバサンドを頼みました。

大きなバーガーは綺麗に食べる自信がない私です。。

こちらがキューバサンドです。

お店のインスタグラムを見ると、オーナーがキューバサンドについて下記のように書かれていました。

ローストポークにハムとチーズ、いわゆるキューバサンドの基本的な具材にアレンジを加えています。ザワークラウトやレタスもはさみこんで、まさかの自家製バンズごとプレス!

ポイントはやっぱりローストポーク、諸々のスパイスや果汁で丸一日漬け込んだ豚肩ロースをオーブンでじっくり焼き上げて更に一日寝かす、なかなか手間がかかっています。

手間がかかったローストポークは非常に柔らかく味が染み込んでいて奥深い味わいでした。そしてプレスされた自家製バンズに挟まれて、本当に美味しかったです。しかも食べやすい!

付け合わせのポテトも揚げたてでホクホクです。太めのポテトです。揚げたてはポイント高いです!

こちらが手間のかかったローストポークです。

バンズがプレスしてあって、非常に食べやすいです。

バーガーの他にも、ライスのプレート、自家製スイーツ、お酒のメニューなどもたくさんあって、何度来ても飽きそうもないです。

自家製のジンジャーエール頂きました。暑い夏に最高です。

そしてやはりバーガー、魅力的です。次は絶対これを食べます。

ギャラリー

店内の奥には『Antique&Gallery Re:Days』というギャラリースペースになっていました。

裏庭のスペースの緑が映えます。

Shopでは、色々なアーティストの作品が販売されていました。アンティーク雑貨屋、古書やレコード、ひょうたんスピーカー!なども置いてありました。

赤ちゃん、子連れメモ

赤ちゃん子連れ歓迎のお店です。ゆったりとしたソファー席もあるのでゆっくり過ごせそうです。

駐車場がないので近くのコインパーキングに駐車します。道が大変狭いので気をつけてください。

ぺり琉ファクトシート

訪問日2024年7月29日(月曜日)平日 午後12時ごろ
訪問人数1人:一人でも入りやすいです
混雑具合平日で比較的空いていました。外国人親子や一人のお客さんが来ていました。
使った金額1,800円くらい
食事提供待ち時間15分くらい
ゆっくりできる度かなりゆっくりできます。店内はゆったりとした時間が流れています。
店内雑音お客さんが少なかったので静かでした。
セールスポイント毎日手作りしているバンズとパテが最高に美味しいバーガーでした。バーガーの他にもライスのプレートもありますので色々楽しめそうです。
改善して欲しいところ特にないのですが、真夏の暑い日でしたので、店内結構暑かったです💦これはしょうがないですね。

『DAYS386 HAYAMA』のアクセス

場所名称Days386(デイズサンハチロク)
住所神奈川県三浦郡葉山町堀内377
電話番号046-876-5750
営業時間月・火・水・金
11:00 – 20:00L.O. 19:00
土・日・祝日
11:00 – 21:00L.O. 20:00
定休日木曜日定休
アクセスJR逗子、京急新逗子駅から 京急バス
「元町(バス)」バス亭下車 徒歩1分。 
合計所要時間は逗子から20分くらい。
駐車場無し
関連サイトインスタ ホームページ

まとめ

葉山のオールドアメリカンダイナーのような古民家を再生したカフェダイナー『DAYS386』をご紹介しました。

オーナーの思いがぎっしりと詰まった、こだわりのバーガーが美味しい素敵なお店でした。

最高におすすめの場所です!

ぺりでした!

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ABOUT US
ぺり
葉山のぺり 葉山拠点のフリーランス|Webデザイナー/ブログ運営/ファイナンスアドバイザー *米国大学院卒業後、米国上場企業で20年のキャリアを積む *激務と人間関係に疲れ果て脱サラ *地元葉山でビジネス立ち上げに挑戦中 *このサイトを通して葉山の人と繋がりたいと思い、葉山Naviを立ち上げました。よろしくお願いします!