今回は、葉山の真名瀬漁港そばにある海鮮料理の名店「勇しげ」さんをご紹介します。
しらす漁船「ゆうしげ丸」直営のお店で、新鮮な地魚やしらすが魅力の知る人ぞ知る葉山の名店。オーナーはなんと、現役の漁師さん！自ら漁をし、その魚をそのまま調理して出すというスタイルは、まさに“本物の海の味”を楽しむことができます。
平日でも大人気！その秘密、深掘りしていきます！
魅力①：漁師が獲って、漁師が調理！鮮度が違う「勇しげ」の魅力
「勇しげ」は、しらす漁船「ゆうしげ丸」直営のお店。
オーナーである柴崎港の現役漁師さんが、毎朝自ら船を出し、しらすや地魚を獲っています。
しらすは、湘南でも珍しい一艘曳き（いっそうびき）という漁法で、わずか5分以内に網を引き上げるため、透明感あるしらすが生きたまま揚がるのが特徴です。
揚がったばかりのしらすは、添加物を一切使わず天然塩だけで釜揚げ。だから、ふわっとしていて、塩気もちょうどよく、ご飯が止まりません。
勇しげさんのインスタで毎日の漁の状況がアップされているので、とれたてのシラス狙いの人はチェックしてみてください
魅力②：海を感じる絶景ロケーションで、海鮮丼を頬張る贅沢時間
「勇しげ」があるのは、葉山・真名瀬の港町。
店の目の前にはしらすの名漁場である相模湾が広がり、店内からも海の香りを楽しめます。残念ながら店内からは海はチラッとしか見えませんが海はすぐそこ！
ランチタイムは海鮮丼（2,980円）やカツオ＆釜揚げしらす＆めかぶ３色丼(2,500円）など、バリエーション豊かな海の幸を堪能できます。
筆者が訪れた日は、人気の「海鮮丼」をオーダー。マグロ・カンパチ・生しらす・エビ・ホタテ・イカなどがこれでもか！と丼の上に並んでいて、圧巻の一杯でした。
素材はもちろん、そのボリュームにも驚かされます。
写真映えも抜群。目も舌もお腹も大満足でしたよ〜！
魅力③：漁師町らしさが光る！素朴で気取らないおもてなし
勇しげは、外観も店内も気取らない雰囲気で、漁師町の素朴な温かさを感じるお店です。
大将（オーナー）やスタッフの皆さんが気さくで、初めて訪れても緊張せずにくつろげます。
「何食べたらいいか分からない…」という方には、黒板メニューからおすすめを教えてくれるので安心。
早めに行けばカマ焼き定食（1,900円）など限定メニューに出会えることも。
※売り切れ情報：人気メニューは13時台には完売することが多いので、なるべく早い時間の訪問がおすすめです。
赤ちゃん・子連れNote
店内はテーブル席中心で、ベビーチェアなどの特別な設備はありませんが、赤ちゃん連れ・子連れでも来店OK。
席数が少ないので、ベビーカーでの入店は難しい場合もありそう。小さなお子さん連れは、抱っこ紐利用や時間をずらすなどの工夫がおすすめです。
ワンちゃん情報
ワンちゃん連れでの情報は確認ができませんでした。
外にテラス席がありますので、お店に確認してみてください！
アクセス情報
勇しげ（ゆうしげ）
・住所：神奈川県三浦郡葉山町一色2511-80
・電話：046-876-1224（※予約不可）
・営業時間：11:30〜15:00（L.O.14:30）
・定休日：木曜日
・駐車場：3台分あり（店舗横と前）
・Instagram：@yushigemaru
・公式HP：https://yushigemaru.co.jp
※営業時間・定休日は変更の可能性があるため、最新情報は公式サイトで確認を！
サマリー：漁師の心意気と海の恵みを感じる特別なひととき
「勇しげ」は、漁師が営む本気の海鮮料理店。
透明なしらす、脂の乗った魚、漁師町の飾らない人情味…。そのすべてが、この店の味を深くしています。
観光で訪れても、地元のような温かさに包まれる、そんな体験ができるお店。
葉山のランチ候補に、間違いなくおすすめです！
次はカマ焼きに日本酒かな〜！みなさんもぜひ行ってみてくださいね
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