【葉山】｜新規オープン!『鰻の成瀬』もっとうなぎを身近に！がスローガン〜ふわふわなうなぎ♡

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こんにちは、葉山のぺりです。葉山周辺の素敵なお店・場所を紹介する葉山Naviです。よろしくお願いします！　

今回は葉山にこの秋オープンした 『鰻の成瀬』のご紹介です🙌

葉山の中心地に位置する場所、以前お蕎麦やさんのもりべえがあった場所に新しくオープンしたうなぎ屋さんです。

うなぎをもっと身近に、うなぎでもっと健康に、うなぎでもっと美しくの3つのミッションを掲げてオープンしたうなぎ屋さん、ふわふわのうなぎを楽しんできましたのでお伝えします。

『鰻の成瀬』ご紹介

場所

『鰻の成瀬』は、逗子駅からまっすぐ伸びた大通り沿いにあり、徒歩25分、ギリギリ歩ける場所にあります。

お散歩に最適な距離です。

もちろんバスが走っています。バスでは10分程度です。

駐車場もお店の脇に2台くらいです。交通量が葉山にしては多い場所なので、パーキングはお気をつけください。

創業

『鰻の成瀬』は、2024年9月にオープンしました。

葉山店以外にもたくさんのお店があり、フランチャイズ展開をしているみたいです。

鰻の成瀬はわずか2年足らずで200店舗を突破し、業界に旋風を巻き起こしているそうです。従来の半額以下の価格で本格的な鰻が味わえることが売りのようです。

やはり個人店では、うなぎを安く仕入れるのは限界があるんですね。

鰻屋さんはどこも高いですから、リーズナブルな値段でよりうなぎを身近に感じさせてくれて、ありがたいです。

お店紹介

お店はもとお蕎麦屋さんの日本風店舗を改装しています。

一軒家の白い建物で、まるで蔵みたいです。

お店の中に入ると明るい店内で、天井が高い2階建ての作りでした。

新しく、明るい店内です。天井が高いのは開放感があっていいです。

1ヶ月くらい前に開店したばかりなので、お花も飾ってありました。

福島のお米を使っているみたいです。お米ももちもちふわふわでした。

1階席に通してもらいました。テーブル席はこんな感じ。

カウンターもあって、おひとり様がささっと、うなぎを完食して出てくるにも良い作りです。

２階席も見せていただきました。

親切に、ありがとうございました。

2階席にも席が４、5席ありました。あとは小上がりの個室もありましたので家族の集まりなどにも使えます。

1,600円から味わえるウナギ！

さて、メニューです。国産うなぎと、海外で養殖した日本ウナギを両方扱っているみたいです。

メニューはウナギと、ドリンクです。余計なメニューを提供しないことによって、回転を上げて、教育費用などを軽減しているようです。

フランチャイズ戦略ですね。

我々は、特上うなぎの松(4,400円）、上うなぎの梅（1,900円）を頼みました。
特上は国産、日本国内で採れた鰻、上は海外で養殖された日本うなぎだそうです。

さてさて特上うなぎが到着です。

流石特上うなぎ。みがぽってりとしています。

ご飯とのコンビネーション最高です。

この大きさの特上うなぎを都内で食べると6~8千円はしますから、4,400円でもリーズナブルなのでしょう。
庶民の私にとっては、やっぱり高いです。。

こちらは庶民の私が頼んだ、鰻の上の梅です。これでも十分過ぎる美しさです。

梅、竹、松の差は、鰻の大きさ。ダイエット中なので、梅で十分満足です。

そしてお味ですが、、庶民の私には恥ずかしながら、上も特上も両方美味しくて、味の差が正直分かりませんでした。

以前浜松にうなぎを食べに超高級店にうなぎコースを食べに行ったのですが、国産の天然物と養殖は、養殖の方が美味しかったので、やっぱり庶民の舌なのです。。

並でも十分美味しいと思うので、、次は並かな〜。

お吸い物もしっかり美味しかったです。

赤ちゃん、子連れメモ

赤ちゃん子連れ歓迎のお店です。

わんちゃんメモ

残念ながらテラス席はないので、ワンちゃんがいる場合はテークアウトで、近くの森戸海岸で鰻重を食べましょう！

ぺり琉ファクトシート

『鰻の成瀬』のアクセス

まとめ

葉山に新しくオープンした『鰻の成瀬』のご紹介でした。

徹底的に無駄を排除して、よりリーズナブルな価格でうなぎをもっと身近に、をミッションに掲げている、安くても美味しいうなぎ屋さんです。

とってもおすすめの場所です！

ぺりでした！