葉山でこの夏にオープンしたお店の紹介です！ その名も『Ma chouchoute 』(マ・シュシュット)🙌 フランス語で「私のお気に入り」という意味だそうです。
『Ma chouchoute』は、私がずっと大好きだった”葉山クッキーマスカット”の跡地に開店しました。葉山クッキーマスカットロスに陥っていた私には、ずっと待ち侘びていた新装開店のニュースでした。
開店準備をしていた時から、どんなお店ができるんだろうと、毎日ウキウキしていました。焼き菓子屋さんができると分かった時は、すごく嬉しかったです。
早速行ってきましたので、ご紹介します。
『Ma chouchoute』ご紹介
場所
『Ma chouchoute』は海から少し離れた街中にあります。町役場、葉山小学校や、色々な小売店がある葉山のメイン通りから一歩入った住宅地にあります。
春は桜が満開になる桜通り沿いです。葉山の中では交通の便がとても良いところです。
駐車場もお店の前に1台停められるので便利です。
葉山には駅がありません。最寄駅は逗子駅です。駐車場は1台ですが空いていればとても停めやすいので助かります。
創業
『Ma chouchoute』は2024年8月1日にオープンしました！シェフの武藤さんは葉山に25年住んでいるバリバリの地元の方です。
なんと！武藤さん、フランス、ベルギー、ルクセンブルクで修行をして、東京、横浜の外資系有名ホテルでシェフとして勤務していたそうです。
そしてそして、日本代表として世界大会に出場し受賞経験があるという、とんでもない経歴をお持ちの方です。
そんなすごい人が葉山にいらっしゃるんなんて、、そしてお店を開店してくださったなんて、葉山地元人の私としては最高に幸せなことです。
お店紹介
お店は、小さな可愛い焼き菓子店です。定番のマドレーヌ、クッキーやフィナンシェなどがあります。
マドレーヌやフィナンシェはタイミングが良いと、焼きたてが購入でき外側はサクッと、中はふんわりの最高の状態のお菓子をいただけます。
私が行った時も焼きたてのマドレーヌ、フィナンシェがありました！お店がいい匂いでいっぱいでした。
一際目立つのは外の看板。愛らしい２匹の猫ちゃんたちが主役の看板です。クッキーのパッケージや、シール、そしてホームページなどでも登場するこのお店のマスコットキャラクターは、ご主人の愛猫ということです。
イラストレーターのほしさん、という方がデザインされたとのことで、とっても可愛いです。
猫好きに悪い人はいないですからね。武藤さんのお人柄の良さが、看板からも伝わってきました。
お店は開店して間もないお店らしく、たくさんのお祝いのお花が飾られていました。
開店おめでとうございます！これからもよろしくお願いします！
とても小さい店舗なので、お客さんは１組ずつ店内に入る感じです。
かわいい♡美味しい😋スイーツたち
『Ma chouchoute』では色々な種類の焼き菓子が、バラでも詰め合わせでも販売されています。洋菓子が中心です。
詰め合わせの焼き菓子は、色々な形、種類、大きさのパッケージが用意されていました。お値段も手頃なものもありますので、葉山土産にピッタリです。
中でもこのHAYAMA』缶は、少しお高めですが、大事な人にお土産を送るときにピッタリだなと思いました。
大事な人にプレゼントするときに購入したいと思いました。
個別包装のクッキーは、ショコラ、ほうじ茶など豊富な種類の焼き菓子が楽しめます。
マドレーヌと、フィナンシェの焼きたてコーナーがありました。甘い幸せの香りが店内を包み込んでいました。
私はこの日実家の両親のお土産としてお菓子を買ったので、残念ながら焼きたては賞味期限が冷めたものより短いということで、断念しましたが、今度絶対買います！
冷めたマドレーヌと、フィナンシェも美味しかったです♡
猫ちゃんマークのシールが可愛いです。
猫ちゃんたちのクッキー缶、猫好きにはたまりません。私も無類の猫好きです。
赤ちゃん、子連れメモ
赤ちゃん子連れ歓迎のお店です！
ぺり琉ファクトシート
| 訪問日 (Date of visit) | 2024/8/8（木曜日）平日お昼13時00分 |
| 訪問人数 (# of visitors) | １人：一人でも入りやすいです |
| 混雑具合 (How crowded?) | 伺った時は一人でした。店内が狭いので１組ずつ入る感じです。 |
| 使った金額 (How much did I spend?) | 2,000円くらい |
| 待ち時間 (Waiting time ) | ほぼなし。 |
| ゆっくりできる度 (How long can I stay?) | N/A (Not available) |
| 店内雑音 (Noise) | 静かです。 |
| セールスポイント (selling point) | 元有名外資系ホテルのシェフが作る幸せスイーツが葉山でいただけます♡ |
| 改善して欲しいところ (Areas for improvement) | 厚めのクッキーが好きなので、一つでも食べ応えがあるクッキーを是非作って欲しいです！またケーキもあると嬉しいです。 |
『マ・シュシュット』のアクセス
| 場所名称 Name | 菓子工房Ma Chouchoute（マ・シュシュット） |
| 住所 Address | 神奈川県三浦郡葉山町一色1426-1 1426-1 Isshiki, Hayama-cho, Miura-gun, Kanagawa-ken |
| 電話番号 Tel | 046-854-7043 |
| 営業時間 Operation Hour | 月・木・金・土・日 11:00 – 18:00 |
| 定休日 Day off | 火・水 定休日 Tue Wed |
| アクセス | バス停 葉山小学校から徒歩１～２分 逗子・葉山駅から2,737m |
| 駐車場 Parking | 有 1台 お店の目の前に1台分のスペースあります Yes! for 1 car parking space is available in front of the store |
| 関連サイト | Instagram homepage |
まとめ
葉山に新しくオープンした小さな菓子工房『Ma chouchoute』のご紹介でした。
海外で修行された有名外資系ホテルのシェフだった武藤さんが葉山に開店した、本格的な洋菓子屋さんです。
昨年末に閉店した葉山クッキーマスカットの跡地に新規オープンしたお菓子屋さん、これから色々な機会に利用させてもらいます。
開店おめでとうございます！
葉山お土産にみなさん是非！
ぺりでした！
こんにちは、葉山のぺりです。葉山周辺の素敵なお店・場所を紹介する葉山Naviです。よろしくお願いします！