オープニング：宣伝しないお寿司屋さんがこんなに人気な理由とは？
葉山にある「健寿司」というお寿司屋さんをご存知でしょうか？SNSもホームページもなく、宣伝を一切していないにもかかわらず、地元の方々に愛され、連日賑わいを見せるお店です。
私は先日、このお店にお邪魔してきました。その実直さと、驚くほど新鮮なお寿司に感動しました！今回は、そんな「健寿司」の魅力をたっぷりご紹介します。
1. 魅力①：新鮮なネタと圧倒的なコスパ
健寿司の魅力のひとつは、何といっても新鮮なネタ。そして、それをリーズナブルな価格で楽しめることです。
ランチメニュー
- 1人前：1,400円（税込）
- 1.5人前：1,950円（税込）
この**1.5人前が大将おすすめ！**1人前に加え、中トロやホタテ、甘エビなど、ちょっと豪華なネタがプラスされます。シャリが小さめなので、女性でもぺろっと食べられてしまいます。
2. 魅力②：笹の上でいただく「順番にのせられるお寿司」
「健寿司」では、お皿ではなく笹の上にお寿司を盛り付けるスタイル。握りたてのお寿司が一貫ずつ運ばれてきます。これがまた新鮮で、美味しさが倍増！
例えば1.5人前では、以下のようなネタが楽しめます：
- マグロ赤身、イカ、海老
- 中トロ、ホタテ、甘エビ
- 玉子、カッパ巻き、かんぴょう巻き
タレがたっぷりかかった穴子や、店名が焼印されたふわふわの玉子焼きもおすすめ。どれも丁寧に握られた一貫一貫に、大将のこだわりが感じられます。
下記が1.5人前を頼むとついてくるネタです。かなりお得です！
3. 魅力③：温かみのあるお店と人柄
店内はL字型のカウンター7席のみというアットホームな空間。ご主人とおかみさんが温かく迎えてくれます。
地元の常連さんが多いお店ですが、**一見さんでも入りにくさを感じることはありません。**大将が気さくに話しかけてくれるので、初めてでも安心して訪れることができます。
お寿司屋さんってちょっと敷居が高いと思っていたんですが、**健寿司は全然違いました！**大将とおかみさんの優しい雰囲気がとても心地よかったです。
4. 魅力④：絶品の茶碗蒸しと味噌汁も見逃せない
お寿司だけでなく、付け合わせの茶碗蒸しと味噌汁も絶品。茶碗蒸しは、椎茸やカニカマなどが入った優しい味で、ほっと一息つける美味しさ。お寿司とセットでこの価格は、本当に驚きです。
5. 赤ちゃん、子連れNote
カウンターのみなので、ママ友会で行くには適していないと思います。
家族で、赤ちゃん、子供を連れては大丈夫だと思います。事前に連絡していくことをお勧めします。
6. ワンちゃん情報
残念ながらテラスはないです。ワンちゃんは入店不可です。
7. 健寿司へのアクセス情報
- 住所：神奈川県三浦郡葉山町一色370
- 交通手段：逗子駅からバスで「一色住宅」下車、徒歩3分
- 定休日： 月曜 夏季休暇 年始
- 営業時間：11:30～14:00 / 17:00～22:00
地元の方はもちろん、観光で葉山を訪れる際にも立ち寄りたい名店です。駐車場もあるので、車での訪問も可能です。
サマリー：地元に愛されるお寿司屋さんで、心温まるひとときを
「健寿司」は、決して豪華なお寿司屋さんではありませんが、新鮮なネタと手頃な価格、そして温かいおもてなしで、多くの人を魅了しています。
葉山でランチに迷ったら、ぜひ「健寿司」に足を運んでみてください。握りたてのお寿司とともに、ほっとするような時間が過ごせるはずです。
ハヤナビでは、これからも地元葉山の魅力をお届けします。次回もお楽しみに！
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