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【葉山】|アメリカンスタイルだけど和食もある『GOOD STOCK』体に優しい料理達♡

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ぺり

こんにちは、葉山のぺりです。葉山の素敵なお店・場所を紹介する葉山Naviです。よろしくお願いします!

葉山にある『GOOD STOCK』(グッドストック)をご紹介します🙌

『GOOD STOCK』は1960年代のクラシックなアメリカングロッサリーをイメージしたという店構えで、かっこいいアメリカの田舎にあるローカルレストランのような雰囲気です。

なんと!あの「DEAN&DELUCA(ディーン アンド デルーカ)」元総料理長が手がける、デリカテッセン&レストランなんです。地元の野菜をふんだんに使用した料理が大人気です。

持ち帰りデリを始め、カフェレストランでの食事、そして地元の生産者や食をテーマとしたグッズ販売のエリアがあり、その場で食事をしなくてもふらっと立ち寄れて、おうち時間をアップグレードしてくれる場所です。

地元民に愛され、特に女性に大人気のデリレストランです。

『GOOD STOCK』ご紹介

場所

『GOOD STOCK』は葉山の中心街に位置しています。葉山の有名なパン屋さんの「ブレドール葉山本店」などが立ち並ぶ交通量の割と多い道沿いにあります。

お店の前には広い駐車場もありアクセスしやすいです。

葉山には駅がないので、最寄駅はJR逗子駅です。
逗子からはバスで20分くらいのころです。

創業 & オーナーシェフ

『GOOD STOCK』は2021年夏にオープンしました。今年で3年目と割と新しいです。

オーナーシェフがあのDEAN&DELUCAの元総料理長の村上さんという方です。村上さんは18年間勤めた「DEAN&DELUCA」から社内ベンチャー第一号として独立し、葉山のこの地でデリレストランをオープンされました。


葉山にいながら、あの有名デリの料理が味わえるとは本当にラッキーです。

お店紹介

最近プチリノベーションされたお店には、秋になったら気持ちよさそうな外のお席ができました。涼しくなるのが楽しみです。

この日は暑かったので、中にお邪魔しました。

ぺり

いつもGOOD STOCKお世話になっています!特にデリの持ち帰りは10回以上リピートしています。お店が空き店舗でテナントを募集している時から、この場所に何ができるかドキドキワクワクしていたのですが、最高のデリができてくれてハッピーです!

入店すると仕切りのないコンクリート打ちっぱなしのような大きな箱型の店内が広がっています。アメリカのおしゃれローカルレストランのような雰囲気です。

入り口のすぐそばはDELIやワインなどの持ち帰り用の販売エリアになっています。
デリの内容は下の方で紹介します!

最近リニューアルオープンした店内は、物販エリアの商品数が増えて、店内が賑やかになっていました。

デリエリア、物販エリアを抜けると、広いカフェレストランスペースになっています。席と席の間は広く、段差もなくバリアフリーです。赤ちゃんのバギーなどは楽々入れますし、車椅子もOKです。

一番奥にはオープンキッチンが広がっています。開放的でスタッフの皆さんが明るく、元気に働いている姿をぼーっと眺めてしまいました。

レストランメニュー

ランチにお邪魔しました。

デリメニューを中心としたランチメニュー、そしてパスタ、ロールキャベツ、ビーフシチューカレーのラインナップになっています。

私はいつもここに来ると、DELI御前(1,600円)を頼みます。

このアメリカンテーストのお店で和食など絶対ないんだろうな、と思っていたんですが、ご飯が味わえるランチがあるんです! それがDELI御前です。

DELI御前には。上記の写真の5の野菜デリがついてきます。野菜たっぷりです!

今回はお腹いっぱいでいただけなかったのですが、デザートメニューは400円でリーズナブルです。これは絶対お得です。

ドリンクバーは+300円で頼めます。ホットコーヒーやハーブティーなど、飲み放題は嬉しいですね。特に長居される方にはポイント高いです!

ママさん、主婦友達が嬉しそうにリフィルしていました♡

そして私の愛してやまないデリ御前です。この日は旬のとうもろこしご飯と、ミネストローネ、揚げたてのタレが絡んだ唐揚げ、そして5種の野菜のDELセットです。

和と洋が絶妙にミックスされた最高の御前です。

とうもろこしのご飯、コーンが甘くて良いアクセントです。

揚げたての唐揚げ嬉しいです。甘いタレが絡んで非常に美味しかったです。
前回来た時は、カキフライでした。その時も熱々で、美味しかった〜。

ミネストローネの中にはたっぷりの野菜が隠れています。トマトの酸味と一緒に頂けば、夏バテ知らずの栄養満点の最高のスープです。

そして5つの野菜デリが可愛い小鉢に入ってサーブされます。ひとつひとつの野菜が新鮮でシャキシャキしています。すごく健康になれそうな、パーフェクトランチです。

私が愛してやまないデリ御前、おすすめです。

デリ販売

デリメニューの販売も行っています。

デリ御前で出てきた、野菜のデリメニューもお持ち帰りできます。

紫キャベツのマリネ、大人気です。インスタでレシピ公開されていました。なんて太っ腹!

私のおすすめは、キッシュです。来店すると毎回お持ち帰りします。冷えたままでも最高に美味しい、おつまみです。

合鴨スモーク(1,300円)で少し庶民にはお高いですが、これがめちゃくちゃしっとりとして美味しいです。自分にご褒美してあげたいときには、買って帰ります。おすすめです!

店内ショップ

物販のスペースも広く、商品が充実しています。食をテーマにした商品が並んでいます。

食品、ワインやハーブなどの飲み物、クッキングウエアー、お皿など、幅広い品揃えです。

葉山近隣のお店や、生産者のグッズがたくさん置いてあります。地元でのコラボレーション素晴らしいです。

赤ちゃん、子連れメモ

赤ちゃん子連れ歓迎のお店です。通路やお席が広々しているのでバギーのままでお子さんも着席できます。私が行った時もお子様連れのママさんがたくさんいました。

駐車場もお店の前にありますのでアクセスしやすいです。

ママや主婦などの女性に大人気のお店です!

ぺり琉ファクトシート

訪問日2024年7月25日(木曜日)平日 午後12時ごろ
訪問人数1人:一人でも入りやすいです
混雑具合女性に大人気で、ママ友会や主婦会が行われていました。客席は満席に近かったです。ランチは混雑します。
使った金額1,800円くらい
食事提供待ち時間15分くらい
ゆっくりできる度かなりゆっくりできます。ママ友会はかなり長時間開催されていました。店内には席がたくさんあるので比較的長居できそうです。
ドリンクバーと食後デザートもあるのでゆっくりできます。
店内雑音仕切りのないコンクリートの打ちっぱなしのような店内で、音が反響し心地よい雑音があります。
セールスポイントデリ御前がおすすめです!持ち帰りのデリや物販もあるので食事をしなくても気軽に立ち寄れる場所です。
改善して欲しいところ持ち帰りのスイーツを是非導入してほしいです!

『楚々〜soso〜HAYAMA』のアクセス

場所名称GOOD STOCK(グッド ストック)
住所神奈川県三浦郡葉山町一色599-4
電話番号046-845-6135
営業時間月・火・木・金・土・日
11:00 – 19:00
定休日水曜日定休
アクセスJR逗子、京急新逗子駅から 京急バス
「一色住宅」バス亭下車 徒歩1分。 
合計所要時間は逗子から20分くらい。
駐車場有り お店前に9台程度 
駐車場が坂になっているので注意です!
関連サイトインスタ

まとめ

葉山のおしゃれなデリレストラン『GOOD STOCK』をご紹介しました。

「DEAN&DELUCA(ディーン アンド デルーカ)」元総料理長が手がける、地元の野菜をふんだんに使用した料理が大人気のお店です。女性からの根強い人気で、ママ友会、主婦会が連日開催されています。

持ち帰りデリや食に関するグッズ販売もしていて、気軽にふらっと遊びに行けます。

最高におすすめの場所です!

ぺりでした!

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ABOUT US
ぺり
葉山のぺり
葉山拠点のフリーランス|Webデザイナー/ブログ運営/ファイナンスアドバイザー
*米国大学院卒業後、米国上場企業で20年のキャリアを積む
*激務と人間関係に疲れ果て脱サラ
*地元葉山でビジネス立ち上げに挑戦中
*このサイトを通して葉山の人と繋がりたいと思い、葉山Naviを立ち上げました。よろしくお願いします!