今回は葉山のラーメン屋さん『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭』をご紹介します。
このお店の魅力はなんと言っても貝の出汁スープです。ホタテとしじみの効いたサッパリとした絶品スープです。そして麺は太めのちぢれ麺でさっぱりとしたスープに良くからみます。お肉のトッピングも柔らかく、十分な量があり食べ応えがあります！
お店のオーナーは千葉の現役漁師さん。その日の朝にとった貝をふんだんに使った贅沢な一杯をいただけます。
『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭』お店ご紹介
場所
場所は、葉山町の森戸海岸裏のメイン通りにあります。ホテル葉山館という葉山では数少ないホテルの１階にお店があります。逗子駅からだと車で15分くらい、バスでも20分くらいです。
葉山には駅がないので移動手段はバスか車になります。提携駐車場が近くにあります（マイパーキング葉山堀内）角を曲がったところにあるので少しわかりづらいかもしれませんが、下のインスタを見ればわかりやすいです。
創業
『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭』は2023年8月４日にオープンしました。もうすぐ一年です。
北久里浜、茅ヶ崎、横須賀、木更津にもお店があり、続々とオープンしている勢いのあるお店です。
テレビや雑誌でも取り上げられています
『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭』葉山店は2024年1月14日放送の”バナナマンのせっかくグルメ”で紹介されました。
ドラマの番宣も兼ねていたと思いますが、ドラマ”さよならマエストロ”出演の西島秀俊さんと芦田愛菜さんが来店してこちらのラーメンを食べていました。
お店にサインも置いていました！
おしゃれな店内
お店は20名くらいが入れるコンパクトな作りです。外にテラス席もあります。店内は釣りや海がテーマの装飾がされていて、大きな水槽にはかわいい魚たちが泳いでいます。壁には釣り道具などがディスプレイされていて、おしゃれな雰囲気です。
いよいよラーメン登場
メインのメニューはもちろんラーメン。『潮らぁ麺』と『醤油らぁ麺』が看板メニューです。
潮も醤油も貝の旨みが凝縮しているスープが使われています。
貝の出汁は、ホンビノス、アサリをメインに毎朝出汁をとっているそうです。あっさりなスープからしっかりと貝の風味が感じられます。
実は私は魚介スープが苦手なので、あまり来店に乗り気ではなかったのですが、そんなに魚介の香りはキツくなく、私でも美味しく食べられました。
そして麺は太めのちぢれ麺で、それがあっさりスープに絡んで絶妙な美味しさでした。
そしてこれは私の勝手な見解なのですが、このラーメン、カロリー控えめだと思います。家系ラーメンを食べると、次の日びっくりするくらい体重が増えているのですが、このラーメンでは全く太りませんでした。
見た目もあっさり、カロリーも控え目な女子には嬉しいラーメンです☺️
赤ちゃん、子連れメモ
店内はコンパクトな広さなので、バギーなどは中にはそのまま入れられないと思います。テラス席があるのでそこは可能かと思います。
店内の場合は外にバギーを置いていくのが良いと思います。
たくさんの子供で賑わっていましたので、子供と一緒に行きやすいお店です。
駐車場は提携のコインパーキングが近くにありますのでアクセスはしやすいです。
『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭 葉山店』アクセス
| 店名 | トウキョウベイフィッシャーマンズヌードル 葉山店 |
| 住所 | 葉山町堀内980 ホテル葉山館 1F-C |
| 電話番号 | 046-874-6630 |
| 営業時間 | 月・木・日 11:30 – 15:00 17:00 – 21:00 金・土 11:30 – 15:00 17:00 – 23:00 |
| 定休日 | 火・水 |
| アクセス | 森戸海岸から徒歩2分 |
| 駐車場 | 提携駐車場有（マイパーキング葉山堀内） |
| 関連サイト | インスタ |
まとめ
貝の出汁とちぢれ麺が絶品のラーメン屋さん『TOKYO BAYFISHERMAN`S NOODLE 潮祭』をご紹介しました。
テレビでも放送され、注目が集まっています。そしてその味も確かです。
漁師さんが毎朝漁に出て採った新鮮な貝をふんだんに使ったあっさりスープに太めのちぢれ麺がよく絡む、絶品のヘルシーラーメンです。
一人でもふらっと気楽に行ける、そんな場所です。皆様も遊びに行ってみてください！
以上葉山のぺりがお伝えしました！
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